Ο Μπάζιλ και το υπόλοιπο προσωπικό αντιμετωπίζουν μεγάλο πρόβλημα όταν ο υγειονομικός επιθεωρητής τους παραδίδει μια τεράστια λίστα με θέματα που έχει το ξενοδοχείο. Τα πράγματα γίνονται ακόμη χειρότερα όταν ο ποντικός του Μανουέλ χάνεται στο ξενοδοχείο.