Le cirque, très prisé des citoyens français, est un monde de passion et de traditions, où le métier se transmet souvent de génération en génération. Mais c'est aussi un secteur très rentable qui brasse des millions d'euros, et la première sortie de loisirs en France. Afin de mieux comprendre l'univers des saltimbanques, mais aussi le mode de fonctionnement de cette entreprise pas comme les autres, Alex Gary, le réalisateur de ce document, s'est intéressé au cirque Arlette Gruss. Comment fonctionne-t-il ? Quels sont les enjeux économiques ? Combien coûte un nouveau spectacle ? Qui sont les petits nouveaux qui font de l'ombre aux grandes familles ?
