위대한 수업, 그레이트 마인즈 시즌 2 삽화 62 다시, 오래된 미래: 6강 지역 식량 시스템으로의 회귀 2022
5.235/10으로 17 사용자
세계 식량 시스템의 붕괴로 많은 이들이 지속 가능한 식량 생산과 소비 시스템에 관한 관심이 높아졌다. 헬레나 호지는 지금이야말로 삶이 방향을 바꿀 새로운 경제 비전이 필요할 때라며 다품종 재배와 로컬 푸드의 중요성을 강조한다. 이번 강연에서는 전통적인 지역 식량 시스템의 효율성과 파생되는 긍정적 효과, 행복의 원형에 대한 고민도 함께해본다.
