Il viaggio di James inizia con l'esplorazione delle assolate coste della Sicilia, un'isola affascinante dove le culture si scontrano all'ombra dell'Etna. James esplora i semplici piaceri che hanno sostenuto la popolazione per generazioni, come rimuovere pezzi dalle statue, usare una Canoa Polo e suonare le cornamuse.