Ogni episodio dell' MTV Unplugged prevede l'esibizione di artisti del pop e del rock mondiali che mettono da parte i loro amplificatori per presentare le loro canzoni in versione acustica, senza il supporto tecnologico tradizionalmente associato alla musica moderna. Sono molti gli artisti che approfittano dell'opportunità di esibirsi nelle loro canzoni con arrangiamenti inediti o per eseguire cover di canzoni che hanno influenzato la loro carriera. In questo episodio in particolare il rocker canadese Bryan Adams esegue canzoni che ripercorrono tutta la sua carriera musicale, spogliate dagli ornamenti del rock da arena.