Se retrouver à l'autre bout du monde et oublier tous ses repères. Comme la Polynésie, la Nouvelle Calédonie véhicule une part de rêve et d'exotisme. Cet archipel souvent appelé le "Caillou" se trouve à des millliers de kilomètres de Paris mais n'en demeure pas moins un bout de France façonné par un mélange de cultures : les Kanaks, les Calédoniens (descendants des Colons) et des métropolitains fraîchement débarqués. La sensation de dépaysement évident que procure un voyage en Nouvelle Calédonie se mérite. Nouméa est le plus longs des vols en partance de Paris. Il faut compter au bas mot une journée de vol pour y parvenir. Les paysages époustouflants et la richesse de la faune et de la flore locales apparaissant comme autant de récompenses en arrivant sur place. L'archipel est constitué de plusieurs îles qu'il ne faut pas hésiter à visiter comme les îles Loyauté ou l'île des Pins.
