L'âme de l'Andalousie se retrouve au cœur de ses villages, reconnaissables au blanc des façades. La région est réputée pour sa culture, son architecture et ses traditions héritées d'une histoire de cohabitation entre musulmans, catholiques et juifs. Sophie Jovillard commence son voyage par le littoral et plonge peu à peu dans les terres montagneuses de la Sierra de Grazalema.