Au collège, chaque élève doit faire un stage de découverte si possible en relation avec le métier qu'il aimerait faire plus tard. Pour Angelo, c'est tout vu : il fait son stage avec son père Emir à la manade Cavaletti (il ignore que Samantha fait elle aussi son stage chez son père... et jouera sa chef !). Pour Hugo, c'est aussi clair comme de l'eau de mer : il va faire son stage dans le magasin de board à côté de la plage (sauf que son père a prévu de le prendre avec lui au collège, et de lui faire découvrir le métier de proviseur !).
